Rovo

Denominazione comune di una specie da frutto, appartenente al genere Rubus della famiglia delle rosacee. Il frutto prende il nome di mora ed č costituito da un aggregato di piccole drupe nero-violacee, attaccate a un ricettacolo conico; giunta a maturazione, la mora viene raccolta separandola delicatamente dalla pianta. Un tempo solo pianta selvatica, oggi il rovo viene ampiamente coltivato e il commercio del frutto rappresenta un'importante attivitā economica. Nel genere Rubus sono classificate circa 25 specie, tra cui il lampone, il rovo bluastro e molte varietā da fiore, coltivate a scopo ornamentale.

Classificazione scientifica: Il rovo viene classificato come Rubus fruticosus, mentre il rovo bluastro ha il nome scientifico di Rubus caesius; entrambe le specie appartengono alla famiglia delle rosacee.