La cornacchia grigia preferisce abitare in campagne aperte o lungo i corsi d' acqua. Essa costruisce il proprio  nido in cima a grandi alberi. In aprile la femmina depone 2-5 uova; i piccoli vengono allevati dai genitori. Essa si nutre di graminacee, bacche, frutta, molluschi, lombrichi, larve e uova  di piccoli uccelli.